CAS MISSION
Retour sur une mission de Management de Transition menée par l'un de nos managers de transition :
Fonction : Directeur Hôtel & Restaurant - Manager de Transition
Contexte : Management Relais
Localisation : Provence-Alpes-Côte d'Azur
Actions :
- Management des équipes (90 personnes) et pilotage de l'établissement
- Garant de la continuité de l'activité
- Renforcement de la qualité d'accueil et de la formation des équipes
- Mise en oeuvre d'un plan d'actions commerciales et d'une politique de Yield Management
Profil du Manager de Transition :
- Solide expérience en Management d'Hôtel & Restaurant (tourisme, séminaires...) 4 et 5 Étoiles sur des établissements de taille similaire (plus de 190 chambres)
- Solide compétences managériales
- Maîtrise des outils hôteliers
- Opérationnel - Adaptabilité - Flexibilité
- Excellents connaissances de la Convention Collective CHR
- Très fort sens du service / clientèle internationale et VIP
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